Muhteşem Lezzet Trileçe
MUHTEŞEM LEZZET TRİLEÇE
ölçüyü yarıya düşürüp büyük boy borcamda herkese yetecek kadar efsane lezzeti hazırlıyoruz
malzemeler
pandispanya için
4 adet yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı sıcak su
1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
karamel için
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
yarım paket süt kreması
1 tatlı kaşığı limon suyu
şerbet için
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
yarım paket süt kreması
krem için 1 poşet toz krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt
yapılışı
önce pandispanya hazırlanır şeker yumurta iki dk çırpılır sıcak su hızlı bir şekilde eklenir hızlı bir şekilde çırpılır toplam altı dk çırpılır sırayla sıvıyağ vanilya eklenir spatula ile devam edilir unu ve kabartma tozunu elekten geçirip eklenir spatula ile karıştırılır nazikçe yağlı kağıt serili kare borcama dökülür ısıtılmış 180 derecelik fırında kurdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir fırından çıkarıp soğuduktan sonra ters çevirip borcama yerleştirilir şerbet hazırlanır
süt şeker yarım paket krema birlikte köpürene kadar çırpılır kekin üzerine dökülür soğuk süt krem şanti ile çırpılır kekin üzerine dökülür düzgünce yayılır dolaba koyulur dinlenmeye bırakılır karamel hazırlanır şeker tavaya alıp karamelize edilir tereyağ eklenir karıştırılır süt kreması ilave edip bir dk daha pişirilir ocaktan alıp biraz ılıdıktan sonra limon suyu ekleyip tel çırpıcı ile iyice karıştırılır tatlıyı dolaptan çıkarıp karamel üzerine dökülür isteğe bağlı süslenir ve efsane lezzeti servis edilir afiyet olsun
İLGİNÇ HABERLER