9 Katlı Yaş Pasta

9 katlı yaş pasta 👇🏻

tatlituzluugraslar
•Hamuru için Malzemelr
-1 su bardağa süt
-1 su bardağa sıvı yağ
-4 adet yumurta
-1 sı bardağa şeker
-1 tatlı kaşığı amonyak(tepeleme olmasın)
-1 paket kabartma tozu
-3,5-4 su bardağa un(kontrollü ekleyelim)
•Çikolata kreması için;
-3 kilo süt
-5 bardak şeker
-12 kaşık un(tepeleme)
-1 paket vanilin
-25 grlık 3 adet kakao

-(1 yemek kaşığı margarn yada tereyağ)
YAPIMI 👩🏻‍🍳🥰👇🏻
Uygun bir yoğurma kabına yumurta ve şekeri alalım tel çırpıcı ile çırpalım ardından un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.Son olarak yumuşk ama toparlanabilen bi hamur elde edene kadar un ekleyelim (ben 3,5-4 su bardağa kadr kullandm ama sizler yine kontrollü ekleyinz yumurta büyüklüğüne göre bile değişebiliyor)
Hamuru oluşturduktn sonra 9 eşit bezeye bölelim yuvarlayalım.Sola kaydırarak açma aşamasını izleyebilirsiniz ♥️
Yuvarlk ve fırına girebilecek en büyük boy tepsi tercih etmeliyiz 📌(bu önemli))))
İlk yufkayı tepsi boyunda açıp tepsiyi yağlamadan tepsiye serelim ve 180 derece fırına gönderelim 🥰Bu sırada ikinci yufkayı açabiliriz 🥰gözümüzü fırındn ayırmayalm üzeri benek benek pembeleştiği gibi fırından alıp bir bez üzerine tepsiyi ters yapıp çıkaralım 🥰Hemen fırını kpatmadan ikinci yufkayı fırına gönderelm 🥰Tümünü bu şekilde pişirelim
Daha snra çikolatasını hazırlayalm tüm toz malzemeleri bi kapta karıştıralım sütü büyük boy bi tencereye alalım soğuk olmalı süt sonra topaklanır📌ocağı yakalım ve Malzemeleri süte ekleyip koyu kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirelim🥰ocaktan aldıktan sonra içersine bir kaşık margarin ekleyelim karıştıralım🥰

Son olarak muhallebi soğumadn kaynar şekilde yufkalarla buluşturalım🥰
Aynı tepsiye bir tane yufka 3-4 kepçe çikolata olacak şekilde pastamızı hazır edelim🥰en üste yetecek kadar temkinli pay edelim 😉1 gece dolapta dinlendirelm ve afiyetle yiyelim😍Sormak istediğinz bir şey olursa yoruma sorabilirsinz♥️
Sevgiler 🙋🏻‍♀️