Havuç Dilimi Baklava

HAVUC DİLİMİ BAKLAVA

@lezzetliii_sofram
✔️şerbeti için:
✔️3 su bardağı şeker
✔️3 su bardağı su
✔️1 ince dilim limon
✔️su, şeker ve limonu tenceremize alıp, önce hızlı ateşte sonra orta ateşte 20 dakika koyulaşana kadar kaynatıyoruz.

✔️1 paket 500 gr lik baklava yufkasi
✔️125 gr tereyagi
✔️1/2çay bardağı sıvıyağ
✔️ceviz, fındık, yada fıstık evinizde hangisi varsa miktarıda size kalmış

✔️yufkamızı açıp tepsiyi üstüne koyup kesiyoruz. Çıkardığımız kısımda iki tanesini aralarına birer kaşık yağ koyarak tepsiye yerleştiriyoruz. Sonra yuvarlak yufkaların kurumasın diye üstünü örtüp. Kenardan çıkan tüm parçalari tepsiye aralarını yağlayarak eşit bir şekilde yerleştiriyoruz ve ceviz koyuyoruz. Üst kısmına kalan yuvarlak parçaları tek tek aralarına yağ sürerek tepsiye döşüyoruz. En üstüne yağın kalanını döküp kesiyoruz. ( dikkat edin tereyağının beyaz köpük gibi kısımlarını dökmeyin onlar karartır pişince) 180/ 200 derece arası fırının alt kısmında pişirin fırından çıkınca soğuk şerbeti hemen dökebilirsiniz.