Yoğurt Kaymağından Poğaça

YOĞURT KAYMAĞINDAN POĞAÇA

@pastaci_sefi
3 yumurta (birinin sarısı üzerine)
2 su bardağı yoğurt kaymağı
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı çörekotu
1 çay kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı tuz
1 demet dereotu
5 su bardağı un
İçine peynir maydonoz
Not = mayaladığım yoğurt kaymağını bir saklama kabında biriktiriyorum poğaça yaptığım zaman birkaç saat önceden çıkartıp eritiyorum sonra poğaça yapıyorum gerçekten efsane oluyor hem tereyağı yerine geçmiş oluyor hem de yoğurt oluyor içinde mutlaka deneyin ♥️
Yapılışı=3 yumurta birinin sarısını üzerine ayırın 2 su bardağı yoğurt kaymağı mayaladığım yoğurt kaymağını toplayıp difrizde biriktiriyorum gerçekten harika bir poğaça oluyor lezzetli mutlaka toplayıp değerlendirin sıvıyağ şeker çörekotu karbonat tuz dereotunu

ekleyip karıştırın azar azar un ilave edin ben toplam 5 su bardağı klasik su bardağı ile un ekledim kontrollü ekleyin unu un kalitesine göre markasına göre değişkenlik gösterebilir sert hamur yapmayın mandalina büyüklüğünde hamurlar koparıp açın peynir ilave edip poğaça şekli verin üzerine yumurta sarısı sürün çatalla çizin önceden ısıtılmış 180 derece fırına atın üzeri kızarıncaya kadar pişirin kaldıkça lezzetlenen poğaça yapınca hak vereceksiniz bizim evin favorisi oldu