Susamlı Kayık Poğaça

Susamlı Kayık Poğaça

pinarin_mutfagi
125 gr yumasamis margarin
1 yumurta
20gr maya
1 cay b.ilik su
1 cay b.siviyag
2 yemek k . yogurt
1.5 yemek k.seker
1 tatli kasigi tuz

Susamlı Kayık Poğaça

Aldigi kadar un(4/5 bardak)
Pekmez ve su
Susam
Yapilisi
Mayayi seker ve ilik su ile eritelim un haric tum malzemeleri yogurma kabimiza alalim ve karistiralim unu yavas yavas ekliyelim ele yapismayan guzel bir hamur elde edelim 1 saat dinlensin.

Daha sonra yumurta buyuklugunde parcalar koparip beze yapalim ilk bezeyi avucumuzun iciyle uzunlamasina yuvarliyalim pekmezi suyla inceltelim ve hamuru icine bulayip susamla birlestirelim ortasini bicakla dikkatlice acalim ve ic malzeseini koyalim.tum bezelere ayni islemi yapip 30dk tepside mayalandiralim ve 180derecede kizarana kadar pisirelim afiyet olsun