İçli Köfte

İçli Köfte

Tarifi için @serifenin_mutfagii teşekkürler
.iç harcı için:
. 300 gr kıyma .1 büyük boy soğan .k.toz biber.k.biber,tuz
.maydanoz , ceviz

Köftesin için:
.3 su bardağı ince bulgur
.yarım su bardağı irmik

.yarım su bardağı un .1 çorba kaşığı salça👈🏻isteğe bağlı
.1 yumurta .3 su bardağı ılık su 👉🏻bulgur kalitesine göre artırabilirsiniz.