Limonlu Kek

🍋 LIMONLU KEK 🍋 🍋4 adet yumurta( mutlaka oda ısısında olsun ) 🍋1 su bardağı toz şeker 🍋1 su bardağı sıvı yağ 🍋1 su bardağı oda ısısında süt 🍋1 adet limonun kabuğunun rendesi

@birtutamkekik
yarim limon suyu 🍋2 paket kabartma tozu 🍋2.5 su bardağı un
SOSU ICIN : 🍋1 su bardağı kadar pudra şekeri 🍋1 limonun suyu .
《《《Hazırlanışı》》》 Öncelikle yumurtalar ile 1 bardak toz şekerimizi köpük köpük olana kadar iyice mikser yardımı ile çırpıyoruz.(Bu detay çok önemli,üşenmeyin, biraz fazlaca çırpın lütfen 🤗) Bu karışıma sıvı yağ, süt,

elenmiş un,kabartma tozlarını ve rende limon kabugunu ve limon suyunu ilave edip, mikserin en düşük ayarında veya bir spatula ile guzelce karıştırıyoruz.Bu karışımı yagladigimiz kek kabilimiza güzelce yayıyoruz.
170 derece de fanli ayarda onceden ısıtılmış fırında icini cekip kizarana kadar pişiriyoruz.İlk 30 dakika kesinlikle firin kapagini acmayalim,kekimiz sonmesin, uzeri kizarinca, kurdan testi ile zaman zaman kontrol edebilirsiniz

,pişen kekimize ilk sıcaklığı ile , pudra şekeri ve limon suyu ile hazırladığımız sosu güzelce üzerinden ekliyoruz.
sosunu çekip, dinlenen kekimizi servise sunuyoruz.
Afiyet şifa olsun 🤗