Bal Kabaklı Sütlü Tatlı
Bal Kabaklı Sütlü Tatlı
MALZEMELER
500 gram bal kabagı
1 su bardagı toz şeker
Yarım çay bardagı su
Muhalebisi için
1 lt süt
1 çay bardagı un
1 çay bardagı nışasta
1 tane vanilya
2 yemek kaşıgı tereyagı yada margarin
1 su bardagı toz şeker bardak boyu 200 mg
1 paket krem şanti
Krem şanti için yarım su bardagı süt
1 çay bardagı ince kıyım fındık üzeri için
1 paket potibör bisküvi
HAZIRLANIŞI
önce bal kabagını şeker suyunu koyarak pişirin ve püre haline getirin ardından verdigim ölcülerdeki süt nışasta un toz şekeri bir tencereye alın kıvam alana kadar pişirin ocaktan almadan vanilyayı ekleyin ocaktan alın tereyagını ilave edin mikserle cırpın muhalebi pürüzsüz olsun
krem şantiyi cırpın dolaba kaldırın yapıma başlıyalım önce kelebceli kalıbın dibe bisküvi döşeyin az sütle ıslatın muhalebiyi bisküvilerin üzerine dökün ardından bisküvi dizin yine kabak püresini sürün kabagın üzerine kremşantiyi sürün buzdolabında en az 5 saat bekletin fındıgı üzerine serpin yenmeye hazır Not .ben bir gece bekletiyorumbenim_mutfagimm ‘a tesekkurler.
İLGİNÇ HABERLER