Köz Biberli Ve Soslu Patates Salatası

Köz Biberli Ve Soslu Patates Salatası
@pukumutfakta
Malzemeler
4-5 adet patates
3 adet közlenmiş kapya biber
1 küçük kutu Mısır
3-4 dal taze soğan

1 çay bardağı dolusu haşlanmış bezelye (rendelenmiş havuç da olur)
5-6 adet kornişon turşu
1 avuç incecik kıyılmış taze nane
2 su bardağı yoğurt
3-4 yemek kaşığı mayonez
2 diş rendelenmiş sarımsak

Köz Biberli Ve Soslu Patates Salatası

Tuz
Hazırlanışı
Ben patatesleri küp küp doğrayıp az tuz ilavesiyle üzerini geçecek kadar suda haşlamayı tercih ediyorum sonradan kabuk soyma derdi olmuyor.
Haşlayıp küp küp doğradığınız patatesleri soğumaya bırakın. Bu tür salatalarda görüntü de güzel olsun derseniz patatesleri hemen karıştırmayın.

Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayın.
Yoğurt, mayonez ve sarımsak ile tuzu güzelce çırpıp tüm malzemeleri büyükçe bir kasede karıştırın. Nefis salatamız hazır.
Deneyenlere afiyet olsun.