Renkli Havuç Tatlısı

Renkli Havuç Tatlısı

@muhallebinindibi/
💜 Tabanı için:
2 paket petibör bisküvi
150 gr tereyağ ya da margarin
4 yemek kaşığı labne
💜 Havuçlu kat için:
4 adet büyük boy siyah havuç ( diğer havuçlada olur )
1 su bardağından biraz fazla toz şeker
1 çay kaşığı toz tarçın
1 su bardağı ceviz içi

💜 Muhallebisi için:
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
💜 Üzeri için:
1 kase ufalanmış bisküvi, nar taneleri
💜 Bisküviler ufalanır. Erimiş tereyağ ve labne ile karıştırılır. Bastırarak tepsiye yayılır.

💜 Havuçlar rendelenir. Şeker ve tarçın ilavesi ile 20 dakika kadar pişirilir. Piştikten sonra ceviz eklenip karıştırılır. Bisküvili karışımın üzerine yayılır.
💜 Süt, un, nişasta, limon kabuğu rendesi ve toz şeker ocağa alınır. Karıştıra karıştıra pişirilir. Piştikten sonra vanilya eklenip karıştırılır. Havuçların üzerine yayılır.
💜 Muhallebi tamamen donduktan sonra üzerine ufalanmış bisküvi yayılır. Nar ile süslenip, dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun 🌷