Muhallebili kadayıf
Muhallebili kadayıf
@gonul_mutfakta/
Malzemeler
🎀 200 gram kadayıf ( kavrulmuş )
🎀 2 yemek kaşığı tereyağı
🎀 5 yemek kaşığı toz şeker
🎀 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebisi için;
🎀 1 lt süt
🎀 4 yemek kaşığı un
🎀 3 yemek kaşığı mısır nişastası
🎀 1 su bardağı şeker
🎀 1 paket vanilya
🎀 1 adet yumurta sarısı
🎀 1 paket sıvı krema 200 ml
Yapılışı🌱🌱 Tereyağı ve şekeri bir kapta eritin. Kadayıfları tereyağlı karışıma dökün ve karıştırın. En son olarak cevizleri ilave edin. Tercihe bağlı olarak bir miktar tarçında ilave edebilirsiniz. Çok yakışıyor. Muhallebisi için un ,süt,şeker,nişasta ve yumurta sarısını
karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirin. Vanilyasını ilave edip ocaktan alın . İlk sıcaklığı çıkınca bir paket sıvı kremayı döküp mikserle çırpın. Ben bu sefer fotoğrafta gördüğünüz kalıpta , muhallebisinin daha belirgin olması için bu şekilde yaptım. Kadayıfı az kullandım. Sizler elinizdeki kalıba göre istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Kemalpaşa tatlısını pakette yazılı şekilde pişirebilirsiniz. Afiyetler olsun😋
İLGİNÇ HABERLER