3 Malzemeli Kahve Yanı
2 paket pedibör büskivi
@kayinvalidemveben
2 adet olgunlaşmış mus(benim buzlarım oldukça yumusamıstı bu şekilde değerlendirdim)
Üzeri için 200gr kadar çikolata
Yapılısı:
Bisküviyi kum gibi ezelim.Üzerine püre haline gelen muzu ekleyip hamur gibi yoğuralım.Kıvamı kurabiye hamuru gibi olmalı toparlandığında dağılmamalı yumusak olmalı.Şekillerini verip deodaki gibi benmari usulu çikolatayı eritelim(çaydanlığa su koyup üzerine kase ile çikolatayı ekleyim.Sıcak suyun buharıyla çikolatayı eritelim.içine su kaçarsa çikolatanın dokusu bozulur erimez.
Eriyen çikolata ya hazırladığımız bisküvi toplarını batıralom ve dolaba kaldıralım.(altına yağlı kağıt koymayı ınıtmayın yoksa çikolatalar tabağa yapışır.Kasenin kenarında dibinde kalan çikolatalı biz poşete alalım Yada kaşıkla soğuyan çikolata toplarının üzerine gelişi güzel sıkıp şekilleri verelim.
İLGİNÇ HABERLER