10 Dk’da Kedi Dilli Pasta Tarifi
10 Dk’da Kedi Dilli Pasta Tarifi
@HilalinMutfagi
Malzemeler :
En Büyük Dikdörtgen Borcam
24 Adet kedi dili bisküvi
Bisküvileri ıslatmak için 1 su bardağı soğuk süt
Muhallebisi için :
4 su bardağı süt (800 ml)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 pk vanilya
sonradan eklemek için
1 poşet toz krem şanti
1 çay bardağı süt
Üzeri için
1 pk çikolatalı sos
2 su bardağı süt
40 gr çikolata
Kullandığım su bardağı ölçüm :200 ml
Kulkandığım çay bardağıölçüm:125 ml
Hazırlanışı:
Öncelikle 4 su bardağı sütü uygun bir tencereye alalım.Üzerine 1 su bardağı unu , 1 su bardağı şekeri ilave edelim ve karıştıralım topaklanması dağılana kadar karıştıralım , ocağa alıp sürekli karıştırarak kayanayana kadar karıştırmaya devam edelim.Kaynayan muhallebimizi kenara alıp ara ara karıştıralım ki üzeri kabuklanmasın , o arada çikolata sosumuzu hazırlayalım .
2 su bardağı sütü uygun bir tencereye alıp üzerine 1 paket hazır çikolata sosunu ekleyip ocağa alıyorum ve sürekli karıştırarak sosumu pişiriyorum . Kaynamaya başlayınca üzerine 40 gram çikolata ekleyelim . Tamamen soğuması için kenara alalım.Daha sonra 1 paket kremşantiyi 1 çay bardağı süt ile mikserle çırpalım, ve dolaba kaldıralım . Muhallebimiz soğuduktan sonra üzerine çırptığımız kren şantiyi
ekleyip mikserin en yüksek devrinde kremşanti ve muhallebi iyice özdeşene kadar çırpalım. Daha sonra 1 paket kedi dilimi aldım 1 büyük su bardağı süte batırıp büyük boy dikdörtgen borcama kedidillerimi sütle ıslatıp tepsime diziyorum.Batırdığınız sütün soğuk olmasına özen gösterin.Kedidili bisküvilerinizi dizdikten sonra üzerine muhallebiyi dökün. Buzdolabında mutlaka 2 saat bekletin daha sonra üzerine çikolata sosunu döküp tekrar buzdolabında 2 saat dinlendirin. Bu tatlıyı 1 gün önceden yapıp buzdolabında dinlendirirseniz daha güzel oluyor, Ben file bademle süsledim sizde istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun
İLGİNÇ HABERLER